Honjozo, gebraut mit Matsuyama Mii-Reis bei 70 % Poliergrad und ohne Pasteurisierung bis zur endgültigen Abfüllung gelagert, wodurch ein frischer, frisch gepresster Charakter erhalten bleibt. Der nama chozo-Prozess liefert ein delikates Aroma und eine glatte Textur, die die Brauerei gekühlt zu genießen empfiehlt.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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