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Description
Daina Akamaru ist ein Sake der Koyama Shuzo in der Präfektur Tochigi unter dem Markenzeichen Daina, wobei Akamaru roter Kreis bedeutet und eine direkte, kraftvolle Ausdrucksweise evoziert. Tochigi, nördlich von Tokio gelegen, profitiert vom reinen Wasser des Nasu-Gebirges, und die Daina-Reihe spiegelt den Ruf der Brauerei für klare, präzise Sake wider, die lokalen Reis und Terroir zur Geltung bringen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kikunosato Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Mit dem Grundwasser der Nasuyama-Berge und hauptsächlich lokal mit reduziertem Anbau angebautem Reis werden sorgfältig 700 Koku Sake pro Jahr produziert.
Est.1866
BrandDaina
Address302-2 Katafuda Otahara Tochigi
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