🍶
Description
Daikan Junmai Ginjo von Okinashuzo in Fukuoka spiegelt die Disziplin des Winterbrauens wider. Zarte Blütenaromen, sanfter Reis-Umami und ein sauberer Abgang aus Kaltfermentation.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Okinashuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Seit ihrer Gründung stellt Okina Sake Brewery einen authentischen sake her, der den Ansprüchen jeder Epoche gerecht wird, mit der Mission, 'guten sake anzubieten, den Kunden täglich trinken und verschenken können'. Die Brauerei stützt sich auf hochwertiges lokales Wasser und die Naturschätze der Region und verwendet selbst angebauten Reis.
Est.1945
BrandTaikan
Address3-19-1 Hanami Minami Koga Fukuoka
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