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Junmai Daiginjo

Junmai Daiginjoshu Inadashigezo

by Okinashuzo Co.,Ltd  ·  Fukuoka
🍶
Description

Auf 40 % aus dem von den eigenen Landwirten der Brauerei in Munakata angebautem Yamada Nishiki poliert, wird dieser junmai daiginjo von Okina Shuzo in Fukuoka in streng limitierten Mengen produziert. Statt hohe Duftnoten anzustreben, hält der Hausstil die Aromatik moderat, damit der runde, süße Reischarakter in den Vordergrund tritt.

Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionFukuoka
BreweryOkinashuzo Co.,Ltd
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Okinashuzo Co.,Ltd

Fukuoka
Seit ihrer Gründung stellt Okina Sake Brewery einen authentischen sake her, der den Ansprüchen jeder Epoche gerecht wird, mit der Mission, 'guten sake anzubieten, den Kunden täglich trinken und verschenken können'. Die Brauerei stützt sich auf hochwertiges lokales Wasser und die Naturschätze der Region und verwendet selbst angebauten Reis.
Est.1945
BrandTaikan
Address3-19-1 Hanami Minami Koga Fukuoka
Web

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