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Beschreibung
Daiginjoshu Taiheijin ist ein Premium-Daiginjo-Sake von Machidashuzouten in der Präfektur Gunma, gebraut mit auf mindestens 50 % poliertem Reis und mit sorgfältigen Niedertemperaturmethoden fermentiert, die die Daiginjo-Kategorie definieren. Gunma ist eine Binnenlandpräfektur in der Kanto-Region, deren Brauereien aus weichem Schneeschmelzwasser der umliegenden Berge schöpfen, um sauberen, aromatischen Sake herzustellen. Dieser Ausdruck repräsentiert die höchste Stufe von Machidashuzouten's Taiheijin-Marke und zeigt das Handwerk der Brauerei in der aromatischen Sake-Produktion.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionGunma · Gunma Daiginjo →
BrauereiKK Machidashuzouten
ReisYamada Nishiki
Alkohol15.2%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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