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Beschreibung
Wakaebisus fünf Jahre gereifter Daiginjo aus Yamada Nishiki bei 40 % Poliergrad offenbart honigige Süße, reiches Umami und einen seidigen, warmen Abgang durch lange Kellerreifung.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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