Ein shizuku-zake daiginjo von Koizumishuzou in Chiba, hergestellt nach der tobin-dori-Methode, bei der sake durch Schwerkraft frei in 18-Liter-tobins tropft, ohne gepresst zu werden. Diese Schwerkrafttropftechnik erfasst nur den zartesten, frei laufenden Saft und steht für den Gipfel des daiginjo-Handwerks. Das Tokaizakari-Etikett ist die Vorzeigermarke der Brauerei, und dieser Ausdruck repräsentiert ihre prestigeträchtigste Kategorie.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
