Daiginjo Kitaya Tobintorigenshu

🍶

Description

Die höchste Qualitätsstufe der Kitaya-Reihe, ein seltener Daiginjo für Wettbewerbe. Zu 100 % aus Yamada Nishiki aus Itoshima gebraut, auf begrenzte Zeit kalt zubereitet, durch luxuriöses Tobin-Pressen gewonnen und per Versandhandel in limitierter Stückzahl verkauft.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionFukuoka

BreweryKitaya Co.,Ltd

ABV18%

Polish Ratio33%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kitaya Co.,Ltd

Fukuoka

Kansansui ist eine 1820 in der Edo-Zeit gegründete Brauerei für lokalen sake und authentischen Shochu. Bei ihrer Gründung war Kitaya von dem Wunsch beseelt, 'viel Freude mit den Menschen durch Alkohol zu teilen'.

BrandKansansui

Address374 Honmachi Yame Fukuoka

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★