Beschreibung
Moderat trocken, frisch und leicht im Mund. Das kalte Bergwasser, das in seiner Komposition verwendet wird, begeistert dank seiner einfachen Trinkbarkeit sowohl Frauen als auch Männer. Dieser erste Junmai in der Kanyama Water-Serie zeichnet sich durch eine erfrischende Säure und einen schönen Duft aus, der die Speisen ergänzt. Der leichte, trockene Abgang macht jede Mahlzeit angenehmer.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (1)
Riley Christopher
Aug 30, 2026, 12:47 AM
Ziemlich gut, weder zu trocken noch zu süß
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Kitaya Co.,Ltd
Fukuoka
Kansansui ist eine 1820 in der Edo-Zeit gegründete Brauerei für lokalen sake und authentischen Shochu. Bei ihrer Gründung war Kitaya von dem Wunsch beseelt, 'viel Freude mit den Menschen durch Alkohol zu teilen'.
MarkeKansansui
Adresse374 Honmachi Yame Fukuoka
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