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Daiginjo

Daiginjo Kazuno

by Chitosezakari Shuzo Co., Ltd.  ·  Akita
🍶
Description

Daiginjo Kazuno ist Chitosezakari Shuzo's Hommage an seine Heimatstadt Kazuno-Stadt im nördlichen Akita, einer Gebirgsregion an der Grenze zu Aomori und Iwate am Rand von Japans renommiertester nördlicher Braulandschaft. Die 1872 gegründete Brauerei kreiert diesen Daiginjo mit der gleichen Sorgfalt, die ihre Tradition seit über 150 Jahren geprägt hat.

Specifications
CategoryDaiginjo
RegionAkita
BreweryChitosezakari Shuzo Co., Ltd.
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Chitosezakari Shuzo Co., Ltd.

Akita
Die Brauerei liegt in der Nähe des Nationalparks Towada Hachimantai und stellt ihren Sake in kleinem Maßstab sorgfältig her, begünstigt durch das klare, strenge Winterklima und die Wasserqualität.
Est.1872
BrandChitosezakari
Address29 Hanawa Horinawa Kazuno Akita
Web

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Spicy
★★★★☆
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