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Daiginjo Irizuru

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🍶
Beschreibung

In Fukuoka bei Chikakiyo Shuzo mit nicht genanntem Reis und Polierverhältnis gebraut. Die sake-Produktion in Fukuoka konzentriert sich auf das Hakata-Gebiet und die umliegenden Täler.

Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionTokushima
Alkohol17.3%
Poliergrad45%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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Chikakiyo Shuzo

Tokushima
In der Edo-Zeit fliegen zwei Kraniche von der Kiefer von Horai auf und tanzen einen herrlichen Tanz am Tor. Die Brauerei wurde nach diesen Kranichen Irizuru genannt.
Gegründet1854
MarkeIrizuru
Adresse103-1 Morikuni Yamaguchi Town Anan Tokushima
📖 Sake Guides

Kombinationen

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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