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Kurando Craft Project Ichidanjikomi

🍶
Description

Ein außergewöhnliches Produkt, gebraut nach einer speziellen Herstellungsmethode, die alle Techniken der Generation voll ausschöpft. Es handelt sich um einen 'supersuß' sake nach dem Herstellungsverfahren der Edo-Zeit.

Specifications
CategoryJunmai
RegionSaitama
ABV14%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kanbai Shuzo Co.,Ltd

Saitama
Unter dem Motto 'mehr als 190 Jahre Qualität' widmet sich die Brauerei täglich dem Ziel, 'köstliche und schöne Momente zu bieten', basierend auf handwerklichem Können und einer engen Verbindung zur Region.
Est.1821
BrandKanbai
Address2-9-27 Kuki Chuo Kuki Saitama

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine