Liqueur

Akebono color Umeshu White Label

🍶

Description

Pflaumenwein, hergestellt aus Takada Umede aus der Präfektur Fukushima und Bungo Ume aus Aomori, eingelegt in Sake. Er wurde ein Jahr lang bei Niedrigtemperaturlagerung von 0 bis 3 °C sorgfältig extrahiert. Die Säure ist der leichte Hauptcharakter, für einen echten Pflaumenwein. Ein frisches, saures Aroma, empfohlen für Frühling und Sommer.

Specifications

CategoryLiqueur

RegionFukushima

BreweryAkebono Shuzo Co., Ltd.

ABV7%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Akebono Shuzo Co., Ltd.

Fukushima

Basierend auf dem Konzept, 'besser als im Vorjahr' zu sein, strebt der Brauer danach, einen sake zu schaffen, der mit der ursprünglichen Persönlichkeit des Reises, dem Charakter des Brauers und dem Zeitgeist wächst. Alle Produkte werden gekühlt gelagert.

Est.1904

BrandTenmei

Address2nd place of Inu Otsu Aizuzaka Kawanuma Fukushima

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Akebono color Umeshu White Label

Akebono Shuzo Co., Ltd.

More from this Brewery