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Choukijyukuseishu Tokubetsuhonjozonikkohomare Juyunenjyukusei

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🍶
Beschreibung

Dieser über lange Zeit gereifte sake ist noch wenig bekannt. Geniessen Sie die Farbe und das Aroma, die für gereiften sake typisch sind. Gereifter sake hat einen vollen, kräftigen Geschmack, der nicht nur zu japanischer Küche, sondern auch zu westlichen Gerichten wie französischer, italienischer und chinesischer Küche passt. Das auf zehn Jahre bei Niedrigtemperatur gereifte Junmai Daiginjo sowie das acht Jahre gereifte Tokubetsu Honjozo sind in limitierter Stückzahl erhältlich. Wir bitten um Verständnis, wenn der Vorrat erschöpft ist.

Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Watanabesahei Shoten Co.,Ltd

Watanabesahei Shoten Co.,Ltd

Tochigi
Seit der Gründung in Tempo 13 (1842) schöpft die Brauerei das klare, berühmte Wasser am Fuß des Berges für ihr sake-Brauen. Sie ist überzeugt, dass 'Junmai-gebrauter sake der ursprüngliche lokale sake ist', und widmet rund 90 % ihrer Produktion dem Junmai-sake.
Gegründet1842
MarkeSeikai
Adresse450 Imaichi Nikko Tochigi
📖 Sake Guides

Kombinationen

Passende Speisen

Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
Yakitori (Salt)
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Chawanmushi
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Saikyo-zuke Fish
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Yakitori (Tare)
Japanese