Dieses sasanigori bewahrt einen leichten Schleier feiner Hefe für eine sanfte Trübung und subtile Texturtiefe. Gebraut aus Yamada Nishiki mit 60% Poliergrad bei Okazaki Brewing in Hagi, verwendet dieser tokubetsu junmai dieselbe sorgfältige koji-Arbeit und das Wasser des Flusses Abu wie der Rest der Chomonkyo-Reihe.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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