Bon Taruzake Juunen Choujuku Tenshi no Mezame ist ein zehn Jahre in Zedernfass gereifter Sake von Saiki Shuzo in Fukui, dessen Name 'Erwachen eines Engels' bedeutet. Die Kombination aus taru (Zedernfass)-Reifung und jahrzehntelanger Lagerung ergibt einen außergewöhnlich komplexen Sake mit Holzwürze, Trockenfrüchten und tiefer Bernsteintiefe. Dies ist einer der ambitioniertesten gereiften Sake-Ausdrücke der Bon-Brauerei.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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