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Beschreibung
Bon Michi, was 'Weg' oder 'Pfad' bedeutet, ist ein kontemplativer Sake von Saiki Shuzo in Fukui, der von der Philosophie der Brauerei für lange, geduldige Hingabe an das Handwerk spricht. Der Name evoziert eine Reise statt eines Ziels und deutet auf einen Sake von überlegter Komplexität und sich entwickelndem Charakter hin. Er spiegelt das spirituelle und handwerkliche Ethos des Bon-Labels wider.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Katoukichibee Shouten
Fukui
Alle Produkte sind reiner Reissake ohne Zusatzstoffe und werden nach einer langen Reifung bei Eistemperatur aus Reis mit einem durchschnittlichen Poliergrad von 34 % versandt. Die Marke 'Brahma' ist derzeit in mehr als 100 Ländern und Regionen eingetragen und wird vom Privatsektor in mehr als 40 Länder sowie auf öffentlichem Weg in mehr als 70 Länder exportiert, darunter Botschaften und Konsulate. Viele Auslandsgebäude nominieren und verwenden sie bei offiziellen Veranstaltungen.
Gegründet1860
MarkeBon
Adresse1-11 Yoshie Sabae Fukui
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