Bon Junmai Migakigowarigobu

🍶

Description

Bon Junmai Migakigowarigobu ist ein reiner Reissake von Saiki Shuzo, auf 55% poliert, ein Verhältnis, das Standard-Junmai und ginjo-Grade-Verfeinerung überbrückt. Ohne die ginjo-Bezeichnung liegt der Fokus auf Reis-Umami und Tiefe statt auf leichterem Blütencharakter, was in einem vollmundigen, gut strukturierten Junmai resultiert. Die Brautradition Fukuis und Saiki Shuzos sorgfältiges Handwerk verleihen diesem Sake eine befriedigende Fülle und Länge.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionFukui

BreweryKatoukichibee Shouten

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Katoukichibee Shouten

Fukui

Alle Produkte sind reiner Reissake ohne Zusatzstoffe und werden nach einer langen Reifung bei Eistemperatur aus Reis mit einem durchschnittlichen Poliergrad von 34 % versandt. Die Marke 'Brahma' ist derzeit in mehr als 100 Ländern und Regionen eingetragen und wird vom Privatsektor in mehr als 40 Länder sowie auf öffentlichem Weg in mehr als 70 Länder exportiert, darunter Botschaften und Konsulate. Viele Auslandsgebäude nominieren und verwenden sie bei offiziellen Veranstaltungen.

Est.1860

BrandBon

Address1-11 Yoshie Sabae Fukui

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★