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Beschreibung
Bon Junginjo Jugo Migakigowarigobu ist ein junmai ginjo von Saiki Shuzo, auf 55% poliert, was das Engagement der Brauerei für feines Schleifen für einen saubereren, ausdrucksstärkeren ginjo-Charakter widerspiegelt. Das 55%-Polierverhältnis liegt an der Grenze zwischen junmai ginjo und junmai daiginjo-Standards und bietet verfeinerte Fruchtaromen und einen glatten, strukturierten Gaumen. Dieser Sake veranschaulicht Bons akribischen Ansatz zur Reisvorbereitung in Fukui.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Katoukichibee Shouten
Fukui
Alle Produkte sind reiner Reissake ohne Zusatzstoffe und werden nach einer langen Reifung bei Eistemperatur aus Reis mit einem durchschnittlichen Poliergrad von 34 % versandt. Die Marke 'Brahma' ist derzeit in mehr als 100 Ländern und Regionen eingetragen und wird vom Privatsektor in mehr als 40 Länder sowie auf öffentlichem Weg in mehr als 70 Länder exportiert, darunter Botschaften und Konsulate. Viele Auslandsgebäude nominieren und verwenden sie bei offiziellen Veranstaltungen.
Gegründet1860
MarkeBon
Adresse1-11 Yoshie Sabae Fukui
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