Bon Echizen Kantsubaki ist ein saisonaler Sake von Saiki Shuzo in Fukui, inspiriert von den Kameliablüten der Echizen-Region im Winter. Saiki Shuzo ist bekannt für ihre ausgedehnte Reifung und akribische Kaltlagerung, und diese Abfüllung spiegelt diese Sorgfalt mit Tiefe und Wärme wider, die zu den kälteren Monaten passen. Das Echizen-Terroir verleiht dem Sake eine erdige Fülle neben der charakteristischen Verfeinerung der Brauerei.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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