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Beschreibung
Ein junmai ginjo von Miinokotobuki in der Chikugo-Ebene von Fukuoka, gebraut mit dem prestigeträchtigen Yamadanishiki-Sake-Reis. Das reine unterirdische Koishiwara-Flusswasser und das Können des toji erzeugen einen duftenden, fruchtigen Sake mit sauberem, elegantem Abgang, der sowohl die Reisqualität als auch den regionalen Charakter widerspiegelt.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionFukuoka · Fukuoka Junmai Ginjo →
BrauereiMIINOKOTOBUKI CO.,LTD.
MarkeBiden
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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MIINOKOTOBUKI CO.,LTD.
Fukuoka
Eine Brauerei, die die Kräfte der Natur vollständig nutzt und ausschließlich Premium-sake von Hand herstellt.
Gegründet1922
MarkeMiinokotobuki
AdresseFukuoka 1067-2 SAKAEDA TACHIARAI-MACHI MII-GUN FUKUOKA
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