Yamahaijunmai Kokuryoumiyako von MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. in Fukuoka verwendet die Kokuryomiyako-Sake-Reissorte, die historisch mit der Brautradition Fukuokas verbunden ist. Die Yamahai-Methode verstärkt den natürlich reichen, komplexen Charakter dieses Erbe-Reises und liefert einen erdigen, vollmundigen sake mit befriedigender Tiefe, der die regionale Braugeschichte ehrt.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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