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Beschreibung
Awabijin Junmai huldigt der Schönheit der Frauen aus Tokushima, widergespiegelt im Namen 'Awa Bijin', der die Schönheit der Region beschreibt. Dieser Sake strebt danach, Brautechniken zu verfeinern und Schönheit im Sake auszudrücken, so wie der Awa Bijin-Reis das Beste von Tokushima verkörpert.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Tsunomineshuzo Co.,Ltd
Tokushima
Seit 1958 braut die Brauerei 'Saikatsu no Mine' als heiligen sake des Tsu-mine-Schreins, eines der bedeutendsten Schreine Japans.
Gegründet1953
MarkeTsunomine
Adresse11 Ends of Suwa Anan Tokushima
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