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Beschreibung
Asamanishiki ist das charakteristische Alltagssake von Asama Shuzo in Naganohara, Präfektur Gunma, gebraut auf 600 Metern Höhe nahe des aktiven Vulkans Mt. Asama mit weichem Quellwasser. Die 1872 gegründete Brauerei hat beim nationalen japanischen Neusake-Wettbewerb durch ihre Asama Toji-Meisterbrauer 18 Goldmedaillen gewonnen.
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Asama Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Seit der Fertigstellung der Anlage im September 1998 setzt die Brauerei auf die Fähigkeiten ihrer Brauer und eine strenge Qualitätskontrolle, um aus erstklassigen Rohstoffen einen lokalen sake herzustellen, der sake-Liebhaber begeistert. Die harten Winter werden genutzt, um das Aroma des natürlichen Quellwassers und des sake zur Entfaltung zu bringen.
Gegründet1872
MarkeHigen
Adresse30-8 Naganohara Naganohara Azuma Gunma
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