
Description
Ein Junmai sake, gebraut mit der Überzeugung, dass 'Sake aus den Reisfeldern geboren wird'. Die Himmelspforte. Das ist dieser besondere Junmai. Ein ungefilterter Junmai mit einem vollen Reisgeschmack am Gaumen und einem frischen, sauberen Abgang ohne Nachklang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
Asamaishuzo Kabushikigaisha
Akita
Eine Kura, die ausschließlich Junmai Sake braut und dabei nur Reis (besonders angebauter Reis) aus einem Umkreis von 5 km um die Kura verwendet.
Est.1917
BrandAmanoto
Address388 Mai Asao Hiraka Town Yokote Akita
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