Kijoshu ist ein seltener Premium-Sake-Stil, bei dem während der Gärung Sake statt Wasser zugegeben wird, was einen reicheren, süßeren und komplexeren Sake mit konzentriertem Umami erzeugt. Das Kidaru Kijoshu von Asamai Shuzo repräsentiert einen der traditionellsten und arbeitsintensivsten Sake-Stile Japans, hergestellt aus dem gleichen lokal angebauten Reis, der alle Amanoto-Ausdrücke prägt.
Price information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
