All Rice Ginjo verdankt seinen Namen einer Braumethode, bei der ausschließlich Reis und reisbasierte Zutaten verwendet werden: Statt destillierten Alkohol aus anderen Quellen zuzusetzen, wird ein selbst produzierter Reis-Shochu eingemischt, sodass jede Komponente reisbasiert ist. Mit einem Poliergrad von 60 % wird dieser Ginjo aus Fukushima von der Okunomatsu Sake Brewery mit Quellwasser vom Berg Adatara gebraut und hat drei Monde Selection Goldmedaillen in Folge erhalten.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
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