Beschreibung
Mit Kinmon Nishiki und Hitogokochi bei 59% gebraut, zeigt Akanesasu Tokubetsu Junmai von Tsuchiya Shuzoten pestizidfreie Reissüße, sanfte Säure und delikates Umami.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionNagano · Nagano Tokubetsu Junmai →
BrauereiTsuchiya Shuzoten Co.,Ltd.
ReisKinmon Nishiki, Hitogokochi
Alkohol17%
Poliergrad59%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Tsuchiya Shuzoten Co.,Ltd.
Nagano
Der Name 'Kame no Umi' bedeutet 'Meer der Schildkröte', ein Symbol des Glücks. Die Kura setzt ihren Weg fort und schafft Sake voller Gefühl, wie 'Akane Sasasu', gebraut mit Ginjo und lokal angebautem Reis.
Gegründet1900
MarkeKamenoumi
Adresse1914-2 Saku Nagano
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