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Description
Akamaru Daina ist ein auf 65 % poliertes Sake der Kikunosato Shuzo in der Nasu-Region, Tochigi, gebraut mit Brunnenwasser aus den sauberen unterirdischen Quellen des Naka-Flussbeckens. Die 1866 auf der Nasuno-Ebene gegründete Brauerei verwendet lokal angebauten Gohyakumangoku als primären Sakerreis, um den Charakter dieses nördlichen Kanto-Terroirs auszudrücken.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Kikunosato Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Mit dem Grundwasser der Nasuyama-Berge und hauptsächlich lokal mit reduziertem Anbau angebautem Reis werden sorgfältig 700 Koku Sake pro Jahr produziert.
Est.1866
BrandDaina
Address302-2 Katafuda Otahara Tochigi
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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