Akamaru Daina ist ein auf 65 % poliertes Sake der Kikunosato Shuzo in der Nasu-Region, Tochigi, gebraut mit Brunnenwasser aus den sauberen unterirdischen Quellen des Naka-Flussbeckens. Die 1866 auf der Nasuno-Ebene gegründete Brauerei verwendet lokal angebauten Gohyakumangoku als primären Sakerreis, um den Charakter dieses nördlichen Kanto-Terroirs auszudrücken.
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