Shiratsuru

Shiratsuru ist eine Marke im Portfolio von Hakutsuru Sake Brewing, der 1743 im Nada-Bezirk von Kobe gegründeten Brauerei. Hakutsuru ist Japans meistverkaufte Sake-Marke, mit einer Geschichte, die eine Ausstellung auf der Pariser Weltausstellung 1900 und die Pionierrolle bei der vorverpackten Glasflasche für Sake im Jahr 1878 umfasst. Die Brauerei braut mit Wasser vom Rokko-Berg und ihrem proprietären Hakutsuru Nishiki-Reis, der über acht Jahre durch Kreuzung traditioneller Sorten entwickelt wurde, und exportiert ihre gesamte Palette in 55 Länder und Regionen.