Miharu

Satou Shuzou Co., Ltd. befindet sich in Miharu Town, Fukushima, einer historischen Burgstadt, die vor allem für ihren jahrhundertealten Trauerkirschbaum Miharu Takizakura bekannt ist. Die Brauerei nutzt Quellwasser aus dem Abukuma-Gebirgszug und die Techniken der Nanbu-toji-Meisterbrauer, um die Marke Miharu zu produzieren. Der Flaggschiff-Junmai ginjo Miharu Koma gewann im Braujahr 2018 Gold bei der National New Sake Appraisal und Exzellenz bei der Tohoku Sake Appraisal 2019.