Gokokuhojo

Mizuhogiku Shuzo, in der Meiji-Ära in Iizuka City, Präfektur Fukuoka, gegründet, braut Gokokuhojo mit lokal angebautem Reis, einschließlich Yamada Nishiki aus Itoshima, was die tiefe Verbundenheit der Brauerei mit dem landwirtschaftlichen Erbe der Chikuho-Region widerspiegelt. Der Name selbst bedeutet reiche Ernte der fünf Getreide und drückt Dankbarkeit gegenüber dem Land und die Verpflichtung aus, Sake zu produzieren, der den Charakter seiner lokalen Zutaten ehrlich vermittelt.