G

G ist ein Oregon-Handwerkssake, der von SakéOne in Forest Grove hergestellt wird, wo der Gründer den Standort wegen des außergewöhnlich weichen Wassers am Osthang des Küstengebirges wählte. Das G steht für genshu, was bedeutet, dass der sake ohne Verdünnung in voller Fassstärke abgefüllt wird, und 2017 wurde er der erste amerikanische Handwerkssake, der jemals nach Japan exportiert wurde.