Yuushun da KK Hattorihonkeshuzoujou em Okayama é produzido em uma prefeitura conhecida pela qualidade do seu arroz para sake, especialmente as variedades Omachi e Akibare. O clima relativamente ameno de Okayama e o acesso a grãos de alta qualidade oferecem às cervejarias locais uma base sólida para produzir sakes com corpo bem desenvolvido e um final limpo e persistente.
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