Description
Sake de categoria josen que combina arroz Yamada Nishiki com Sagabiyori, produzido pela Ide Shuzo em Ureshino, Saga, uma destilaria cujos trabalhadores também atuam como agricultores de chá de Ureshino durante as estações de primavera e outono. O uso do Sagabiyori cultivado em Saga contribui com uma acidez ampla e um sabor pleno ancorado em dulçor.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Ide Shuzo Co.,Ltd
Saga
Cervejaria localizada em Ureshino Onsen, na parte sudoeste de Saga, famosa por suas águas termais. Durante o pico da produção, os mestres residem na cervejaria e se revitalizam nas fontes termais locais, mantendo viva a tradição do sake.
Est.1866
BrandToranoko
Address806-1 Shimo -juku Ureshino Ureshino -shi Saga
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine