Tokumei da Inoue Shuzo, em Tochigi, carrega um nome que sugere virtude e clareza, refletindo um sake posicionado como expressão refinada dentro do portfólio da cervejaria. A água limpa das terras altas de Tochigi e o cultivo confiável de arroz para sake sustentam um caráter equilibrado e bem estruturado, adequado a este rótulo comemorativo ou premium. Os detalhes específicos de grau e processamento desta expressão estão alinhados com o compromisso mais amplo da Inoue Shuzo com a produção de qualidade na região de Kanto.
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