Teppan Hiroshima Koi no Amakuchi Sparkling é uma versão adocicada do sake espumante desenvolvida com orientação da Prefeitura de Hiroshima, criada para harmonizar com okonomiyaki. Apresenta aroma suave de maçã, doçura moderada, acidez fresca e final refrescante que complementa a doçura do repolho e do molho do okonomiyaki.
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