🍶
Description
Um junmai levado ao limite da secura por meio de um método de fabricação especial. O umami se desenvolve no sabor fresco, agradando tanto iniciantes quanto apreciadores experientes. Notas de uva verde e moscatel, equilíbrio entre acidez e umami, acidez suave, aroma herbáceo de pasto, frutas amarelas e uma secura refinada.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWhere to Buy
1
Shops
3
Offers
￥440
Lowest (incl. tax)
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Nagai Sake Inc
Gunma
Shoji Nagai apaixonou-se pela água da Vila de Kawaba, localizada nas nascentes do planalto mais ao norte de Gunma, e fundou a cervejaria em 1886 (Meiji 19). A área ao redor é protegida por uma paisagem de satoyama e recebe água filtrada por uma floresta de 50 hectares. A água suave e levemente adocicada é utilizada no preparo do sake. O sake belo e refinado, que expressa a natureza ao redor do armazém, é elaborado com maestria artesanal e busca impressionar os apreciadores, progredindo naturalmente.
Est.1886
BrandMizubashou
Address713 Kawaba Village Gate Gunma Gunma
More from this Brewery
Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese