Senkun é um sake de categoria simples produzido pela Miho Shurui em Takasaki, Gunma, onde a cervejaria utiliza água local em um estilo de casa orientado para uma bebida leve e limpa. Posicionado dentro da ampla linha de sakes acessíveis do dia a dia da cervejaria, apresenta um caráter direto e ligeiramente seco.
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