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Descrição
O hatsushibori Junmai Ginjo namagenshu da Sonno de Aichi usa Yume Sansui a 60 % de polimento, transbordando de aromas frutados frescos, doçura vibrante e ousada vitalidade não filtrada.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoAichi · Aichi Junmai Ginjo →
ProdutorYamazaki Limited Partnership
ArrozYume Sansui
Teor alcoólico17.5%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Yamazaki Limited Partnership
Aichi
A produção de sake aqui segue a filosofia da 'alma do artesão sem compromissos'. Começando com arroz polido internamente, cada etapa do processo é gerenciada com cuidado para buscar o sabor autêntico.
MarcaOku
Endereço57 Kakita Nishimazu Nishio -shi Aichi
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