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Seishu Shuppinshu Gengen Junmai Daiginjo Genshu

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🍶
Descrição

O Junmai Daiginjo genshu de competição da Gengen de Aichi usa Yamada Nishiki polido a 40 %, com buquê floral concentrado, doçura harmoniosa e profundidade premiada.

Especificações
RegiãoAichi
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

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1
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¥16,000
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Yamazaki Limited Partnership

Yamazaki Limited Partnership

Aichi
A produção de sake aqui segue a filosofia da 'alma do artesão sem compromissos'. Começando com arroz polido internamente, cada etapa do processo é gerenciada com cuidado para buscar o sabor autêntico.
MarcaOku
Endereço57 Kakita Nishimazu Nishio -shi Aichi
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese