Ryu Tokubetsu Junmai Bizenomachi60%Hiire

🍶

Description

O sabor cremoso do Omachi se expressa com tranquilidade e sem exageros. O centro de gravidade é baixo, com um sabor sereno que harmoniza bem até mesmo com pratos cozidos e ensopados.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionKanagawa

BreweryKawanishiya Shuzoten Co.

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Kawanishiya Shuzoten Co.

Kanagawa

O 'Tanzawa' nasceu do desejo da cervejaria de produzir Junmai Ginjo sake com o melhor arroz, em cooperação com agricultores locais, resultando em um sake com harmonia com a gastronomia. Em vez de o sake se sobressair, ele valoriza o sabor dos alimentos, enquanto os alimentos realçam o sabor do sake. O sabor profundo e o retrogusto se expandem na boca como um riacho transparente de Tanzawa.

Est.1897

BrandTanzawasan

Address250 Kita Yamakita Ashigara Kanagawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★