EXTRA SECO - JUNMAI KARAKUCHI GENSHU. Quiet Giant é o sake extra seco, com final longo e deliciosas notas terrosas de cedro e baunilha. Este sake junmai fermenta lentamente e a baixa temperatura, permitindo que os açúcares se convertam completamente, resultando em um sake seco com maior teor alcoólico, genshu.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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