North American Sake - Quiet Giant Junmai

🍶

Description

EXTRA SECO - JUNMAI KARAKUCHI GENSHU. Quiet Giant é o sake extra seco, com final longo e deliciosas notas terrosas de cedro e baunilha. Este sake junmai fermenta lentamente e a baixa temperatura, permitindo que os açúcares se convertam completamente, resultando em um sake seco com maior teor alcoólico, genshu.

Specifications

CategoryJunmai

RegionVirginia

BreweryNorth American Sake

ABV18%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

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🥇

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★