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Description
Honjozo muroka nama genshu de edição limitada da Prefeitura de Ishikawa, engarrafado sem filtração de carvão ativo e sem pasteurização para preservar o caráter crú e intenso do sake recém-prensado. Com teor alcoólico elevado e textura concentrada, oferece uma experiência direta e vigorosa da essência da produção de sake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Miyamotoshuzoten Co.,Ltd
Ishikawa
A Miyamoto Sake Brewery esta localizada na prefeitura de Ishikawa, na regiao de Hokuriku. Ishikawa ainda respira a cultura de Kaga Hyakumangoku, que floresceu no periodo Edo, e suas excelentes tradicoes artesanais e culturais sao preservadas ate hoje. Alem da laca de Wajima, laca de Yamanaka, laca de Kanazawa, ceramica Kutani, tingimento Kaga Yuzen, folha de ouro de Kanazawa e bordado Kaga, a prefeitura possui 20 artesanatos tradicionais designados pelo pais, 6 deles exclusivos da regiao. Alem disso, conta com uma rica natureza, permitindo apreciar a beleza de cada estacao. Como beneficio adicional, oferece uma grande variedade de ingredientes frescos.
Est.1876
BrandMujou
Address74 Miyatake Nomi Ishikawa
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