Mikadomatsu Honjozo Ippin é elaborado com água de nascente da montanha Chichibu captada a 130 metros de profundidade, uma água rica em minerais que favorece uma fermentação limpa. Polido a 70%, é desenvolvido para serviço frio e reflete o histórico de oito medalhas de ouro nacionais consecutivas da destilaria de Saitama.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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