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Descrição
Desenvolvido especificamente para consumo gelado, este honjozo com polimento a 70% é elaborado com a água de nascente de calcário de Chichibu, rica em minerais, captada a 130 metros abaixo da adega da Matsuoka Brewing em Saitama. A fermentação em baixas temperaturas produz um caráter aromático e arredondado, e a destilaria recomenda servi-lo frio como acompanhamento de refeições.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoSaitama · Saitama Honjozo →
ProdutorMatsuoka Brewery Co.,Ltd.
MarcaMikadomatsu
Teor alcoólico15%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Matsuoka Brewery Co.,Ltd.
Saitama
Desde o período Edo, cada lote é produzido com esmero, utilizando água e arroz de alta qualidade.
Fundada em1851
MarcaMikadomatsu
Endereço7-2 Shimokoji Ogawa Hiki Saitama
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