O Kamikawa Light é um sake não processado cuidadosamente destilado apenas com cevada selecionada e armazenado em barris de carvalho branco. Tem um aroma exuberante que remete à baunilha e uma textura leve, com um sabor mais delicado. Este shochu de cevada tem um apelo contemporâneo, com garrafa impressa e elegante, 20 graus e tamanho selecionado de 600ml. Pode ser apreciado on the rocks, straight ou com gaseificação.
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