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Descrição
Kuninocho Koshu é um sake envelhecido (koshu) da Kotobuki Shuzo em Osaka, maturado além do ciclo padrão de um ano para desenvolver cor âmbar mais profunda e perfil de sabor complexo e aveludado. O envelhecimento prolongado transforma o caráter do sake, introduzindo notas de fruta seca, caramelo e nozes que distinguem o koshu dos estilos recém-prensados.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Onde comprar
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Kotobuki Shuzo Co.,Ltd
Osaka
Antes do início da produção em larga escala em Fushimi e Nada, o 'sake Tomita', produzido nessa região, era transportado para Edo, o principal centro de consumo, ao lado dos sakes de Itami e Ikeda. Famoso como sake transportado por via marítima, Settsu Tomita-go consolidou sua posição como uma das regiões produtoras de sake mais antigas do Japão.
Fundada em1822
MarcaKuninochou
Endereço3-26-12 Tomita Takatsuki -shi Osaka
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