Other

Kuninocho Koshu

🍶

Description

Kuninocho Koshu é um sake envelhecido (koshu) da Kotobuki Shuzo em Osaka, maturado além do ciclo padrão de um ano para desenvolver cor âmbar mais profunda e perfil de sabor complexo e aveludado. O envelhecimento prolongado transforma o caráter do sake, introduzindo notas de fruta seca, caramelo e nozes que distinguem o koshu dos estilos recém-prensados.

Specifications

CategoryOther

RegionOsaka

BreweryKotobuki Shuzo Co.,Ltd

ABV18%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kotobuki Shuzo Co.,Ltd

Osaka

Antes do início da produção em larga escala em Fushimi e Nada, o 'sake Tomita', produzido nessa região, era transportado para Edo, o principal centro de consumo, ao lado dos sakes de Itami e Ikeda. Famoso como sake transportado por via marítima, Settsu Tomita-go consolidou sua posição como uma das regiões produtoras de sake mais antigas do Japão.

Est.1822

BrandKuninochou

Address3-26-12 Tomita Takatsuki -shi Osaka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★