🍶
Description
O arroz Saga no Hana polido a 65% compõe este junmaishu da Koimari Shuzo em Imari, Saga. O Saga no Hana é uma variedade de arroz para sake desenvolvida localmente que prospera no clima de Saga, e este sake de arroz puro reflete o compromisso da cervejaria com ingredientes regionais da histórica cidade de porcelana de Imari.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Koimari Shuzo Co.,Ltd
Saga
Koimari Saki tem raízes na história e no romance de Imari, cidade que floresceu como porto de exportação da porcelana Arita no período Edo. A porcelana ficou conhecida como Imari ware, e na Europa era valorizada sob os nomes 'IMARI' e 'KOIMARI'. Fundada em 1909, a cervejaria preserva as habilidades e tradições herdadas dos predecessores e continua a produzir sake que faz seus clientes sorrirem. A quarta geração lançou a marca 'Koi Imari' para avançar valorizando a história da cervejaria e da região, levando o sabor do sake ao mundo.
Est.1909
BrandKoimari Saki
Address3288-1 Nakazato Ko Futari Imari -shi Saga
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