🍶
Description
Polido a 60%, este sake da Maruyama Sake Brewery em Fukaya, Saitama, carrega o nome da Residência Antiga de Tajima Yahei, um Patrimônio Mundial da UNESCO próximo ao local, referência da indústria serícula da era Meiji do Japão. Fundada em 1873, a cervejaria utiliza a água das montanhas de Chichibu para seu perfil de produção notavelmente mineral.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Maruyama Sake Brewery Co., Ltd
Saitama
O sabor intenso e equilibrado reflete a qualidade do sake artesanal autêntico, produzido pelo próprio mestre cervejeiro.
Est.1873
BrandKindaiboshimasamune
Address1323 Yokose Fukaya Saitama
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